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招远市春鑫果蔬保鲜有限公司
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您吃过红色果肉的苹果吗?
已有177人浏览 添加时间:2016/8/8 10:25:04
 

红肉苹果是由瑞士水果育种专家马库斯特科波花了近20年时间培育而成的,他为此苹果取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实跟番茄有些相似。其果皮全面玫瑰红色,富有光泽、漂亮至极,而更为吸引人的是他的果肉到果核也是呈玫瑰红色、娇艳欲滴令人望而垂涎。而且果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。

再说说它的口感和食用价值吧,它的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳、品质及上,而且还耐储运。更为可贵的是他其果肉含有很高的抗氧化物质。经常食用能增强体质、延年益寿是非常好的保健果品,罕见的果中珍品。

另外它的果树还具有一定的美化环境、观赏价值。是难得的林果兼优品种。

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